時短おつまみレシピ

揚げないのにカリッ:レンジ+トースターで作る青のりフライドポテト
揚げずに作れて、外はカリッと中はほくほく。じゃがいも・片栗粉・青のり・オリーブオイルだけで、塩なしでもおいしい「油で揚げないフライドポテト」の作り方です。

にんじんの甘みが引き立つサクサク天ぷら—衣は小麦粉×氷水1:1、仕上げは塩だけ
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少ない油で皮パリッ:フライパンで作る手羽小間肉の揚げ焼き(塩胡椒でシンプルに)
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トースターでこんがり簡単:さば缶×粒マスタードのポテトチーズ焼き(あと一品にも)
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羽根好きに捧ぐ。薄力粉と水だけで作る「餃子の羽根」パリパリ円盤レシピ
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火を使わず混ぜて詰めるだけ:ラディッキオのバルケッテ(濃厚くるみソース)レシピ
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フライパンでカリッと香ばしい「たらのほっぺの唐揚げ」—片栗粉だけで簡単
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余ったクリーム煮がごちそうに変身:ショートパスタのクリームグラタン

臭みを抑えてやわらかく:牛乳漬けで作るレバニラ炒め(豚レバー)

りんご酢でまろやかに仕上げる、きゅうりとわかめの酸っぱすぎない酢の物(シャキッと塩もみ)
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エアフライヤーで香ばしく:きのこのガーリックソテー風、油控えめであと一品
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焼きなすをめんつゆでじゅわっと煮含める:大根おろしでさっぱり「なすの煮浸し」
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魚肉ソーセージとキャベツでさっと一品:カレー粉で香ばしく炒める簡単おかず
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漬けて揚げるだけ、手羽中の醤油おつまみ唐揚げ—冷めてもカリッ
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白菜とにんじんのさっぱり酢の物—塩もみで水っぽくならない、作り置きにも
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焼きかぼちゃで作る、秋色のフムス—なめらか濃厚ディップの簡単レシピ
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もやしが主役の中華おつまみ:八角&花椒のスパイスオイルあえでシャキッと仕上げる
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レンジで簡単、春の香りをぎゅっと。ふきの葉味噌の作り置きレシピ
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